Briefikir
Kafe sipariş yazılımı ve kahve dükkanı web sitesi
Undem demosu, Briefikir’in kahve ve fırın işletmeleri için geliştirdiği gel-al sipariş sistemini, mutfak ekranını ve yönetim panelini uçtan uca gösterir.
Gel-al sipariş sistemi
Şube ve saat seçimi, kuyruktan hesaplanan tahmini süre, özelleştirmeli sepet, online ya da şubede ödeme; alındı → hazırlanıyor → hazır canlı durum ve “hazır” bildirimi.
Mutfak ekranı (KDS)
Şube bazlı gel-al ve masa fişleri, bar ve fırın-mutfak istasyonları, hazırlık sayaçları; yoğunluk ve tahmini süre siteye anında yayınlanır.
Menü ve “bugün bitti”
Kategori, ürün, süt/boyut/shot/şurup seçenekleri, alerjen ve kalori; şube bazlı fiyat, görünürlük ve tek dokunuşla “bugün bitti”.
Fırın üretim planı
Geçmiş satış ortalaması ve ön siparişlerden ertesi gün üretim listesi, hamur/reçete hesaplayıcı (fırıncı yüzdesi), fire kaydı ve oranı.
Kahve e-mağazası ve abonelik
Köken, proses, tadım notu, kavurma tarihi ve öğütme seçimli çekirdekler; 2/4 haftalık abonelik, dondur/atla/iptal, haftalık gönderim listesi ve kargo etiketi.
Kavurma atölyesi
Yeşil ve kavrulmuş çekirdek stoğu, kavurma partisi kaydı (süre, düşüş, fire), kritik stok uyarısı.
Sadakat ve üye uygulaması
Dijital damga kartı (9+1), puan, doğum günü ikramı, kampanyalar; /hesabim mobil üye uygulamasında QR, siparişlerim, favoriyi tekrarla, abonelik.
Raporlar ve operasyon
Saatlik yoğunluk ısı haritası, en çok satanlar, şube cirosu, fire oranı (CSV); personel vardiyası, süt-bardak-un stoğu; POS/ÖKC ve e-Fatura bağlantısı kurulumda.
Kimler için?
Specialty kahve dükkânları, fırın-kafeler, pastane zincirleri ve kendi kavurduğu çekirdeği satan kahve markaları. Tek şubeden çok şubeye ölçeklenir; şube bazlı fiyat, stok ve çalışma saatleri tek panelden yönetilir.
Nasıl kurulur?
Menünüz, fotoğraflarınız ve şubeleriniz aktarılır; ödeme için lisanslı sanal POS, mali tarafta ÖKC/POS ve e-Fatura/e-Arşiv entegrasyonu işletmenin yetkili sağlayıcısı üzerinden bağlanır. Kurumsal tanıtım sitesi en fazla 5 günde, sipariş ve yönetim modülleriyle birlikte işletmenin ölçeğine göre en fazla 1 ayda teslim edilir.